När vi nu åkte till Dalarna över nyår så var detta den perfekta rätten att ta med dit. Tillsätt sedan lök tillsammans med mer smör, därefter resten av ingredienserna och låt stå på medelhög värme i ca
Servera grytan med ris och gelé. ca 4 pers2-3 kycklingfiléer, i bitar1 gul lök, hackadsalt och svartpeppar1 ½ dl vatten1 msk kycklingfond½ msk senap2 msk svartvinbärsgele½ tsk soja1 burk creme fraicheca 10 cocktailtomater100 g gröna druvor, halveradeStek kyckligen och löken i lite smör i en stekpanna
Krydda med salt och peppar. Jag lagade en kycklinggryta alá Coq au vin och till den serverades kokt potatis, haricot verts och en klick svartvinbärsgelé
Den här goda kycklinggrytan bjöd Katrin på i lördags. En stor fördel var att den gick hem hos Amanda, hon tyckte att det var väldigt lustigt med vindruvor i maten
En enkel kycklinggryta som går att förbereda men vänta med vindruvorna. Servera grytan med jasminris. Det var en väldigt god smak och annorlunda och roligt med vindruvor
Strö över rosmarin och servera med bulgur, ris, pasta eller pressad potatis. (4 port)500 g kycklingfilé2 1/2 dl mellangrädde1 msk kycklingfond1 tsk krossad rosépeppar1 krm svartpeppar1 msk svartvinbärssaft eller portvin1/2 msk kinesisk soja1 1/2 dl riven ädelostfärsk rosmarinsmörSkär kycklingfilén i bitar och bryn dem i smör i en stekpanna
