) För att lyckas kavla ut sockerpastan jämnt, fint och STORT har jag köpt en extra lång kavel (med separatorrringar) och en bakduk med runda mått så är det lättatt se när man har en tillräckligt stor
Låt kakan svalna helt och frys gärna in för att det ska bli lättareatt dela den. Den här tårtan har jag velat prova på attbaka länge och när ingen mindre än en av mina bästa vänner blir min granne så är det klart det ska firas med något riktigt gott
Vi fotade kanelbullar, glutenfri och mjölkfri jordgubbstårta, glutenfria småkakor, saftig glutenfri sockerkaka, glutenfria kärleksmums och en massa härliga stämningsbilder
Den är dessutom väldigt lättatt göra. Att hitta på en ny midsommartårta, något som jag vanligtvis börjar tänka på lagom till sportlovet, har jag rakt inte hunnit med i år
Viktigt här är att vända så lite som möjligt, annars blir tårtan inte lika hög, saftig och fin. ) resulterade i en gräddtårta med jordgubbar fylld med hemmagjord jordgubbssylt, lemon curd, vaniljkräm och jordgubbsgrädde
Ganachen ville inte stelna lika snabbt som jag behövde ha den färdig, plus att det var en av årets absolut varmaste dagar, och att spritsa med mina händer som alltid är varma oavsett årstid var inte heller det lättaste
Vispa grädden lätt, rör ut chokladen i del av grädden och vänd ner resten med stora, luftiga tag. Båda blev otroligt uppskattade, så de kommer helt klart bakas flera gånger till här hemma
