Då brukar jag passa på att laga något som tar tid. Den här lergrytekycklingen är en sån perfekt rätt att göra då, man hackar massa grönsakeri början men sen sköter sig hela rätten helt själv i ugnen medan man gör det man ska
Skiva upp köttet och servera härligheten med såsen, pressad potatis och grönsaker. Senast i gårkväll lagadevitill en god fläskfiléi vår lergryta, vi tyckte nämligen den hade fått vilalite väl länge nu och var liteoroliga att den skulle stå och blirringrostig
Det är ju också inne att ta vara på styckdetaljer som viinte är så hemma på att använda, itider när de flesta bara är vana att tillagakycklingbröst, biff och filéer
I Marocko lagas den traditionellti ett speciellt lerkärl på glödande kol. tomat på burkLökValfriagrönsakerochrotfrukterPotatis, som halveras eller klyftasOlja t ex olivoljaSmör (kan uteslutas)Kikärter (om grytan är till Couscous)Om man så vill, torkad frukt (vilket jag personligeninte är förtjust i)
Undrar varför det har försvunnit, att lagasöndagsmiddag. Grönsaker och Sallad -. Lergrytan åkte fram idag, gillar att använda den allra helst på helgen, det blir en känsla av långkoksmat
Eftersom jag i samma veva blev så otroligt sugen på att laga Pulled pork, fattade jag det extremt ovegetariska beslutet att slå ihop dessa två rätter och fylla minavietnamesiska pannkakor med både en massa smaskigagrönsaker OCH pulled pork
Vi har testat att lagatillkycklinglasagnetidigare, så vivisste att det är något vigillar och eftersom det fanns färdiglagatkycklingkött över från tidigaremiddag så drog vi nytta av det
