Blanda färs, pressad vitlök, timjan, smulad fetaost, salt och peppar noga i en bunke. Hetta upp en stekpanna med olja och fräs grönsakerna i ett par, tre minuter
Så alltså, dagens recept till er gott folk blir därför en riktigt smaskig lammfärsbiff fylld medfetaostoch smaksatt med rosmarin ochtimjan, väldigt goda vänner till lamm är de örterna
Färsk timjan, olivolja, salt & peppar. Idag blev det lammfärsbiffar till lunch. Blanda creme fraichen, soltorkad tomat ochfetaost till en röra, smaka av med salt och peppar
Blanda färs, ströbrödsblandning, vitlök, timjan, soltorkade tomater + spad och salt och peppar. Mosa fetaostenoch blanda med grekisk yoghurt, honung och salt och peppar
Servera biffarna med pastasallad ochfetaostsås. Tillsätt färs, ägg, timjan, vitlök, salt och peppar. Blanda pastan med sallat, ärtskott, rädisor och oliver
Servera biffarna och tzatzikin med ungsrostade potatis och morötter, feferoni och en god grönsallad. Börja med att blanda samman alla ingredienser till färsbiffarna
Supergott naturligtvis att servera med tzatziki, men hummus blir också gott. Idag till lunch blev tillbehören sallad, tomater, fetaost, rödlök, avokado och lite majs här hemma
Servera lammfärsbiffarnamed potatisen och tzatzikin. Lammfärsbiffar. blanda ihop mosad kokt potatis eller ströbröd med mjölk, ägg, lök, vitlök samt smulad fetaost i en skål till en smet
