Lammfile vitlök recept

Örtdressad lammfilé med citron och vitlök

8 bufféportioner 800 g lammytterfilé 1 tsk salt 2 krm peppar smör till stekning färsk timjan till garnering Dressing 2 pressade vitlöksklyftor 1/2 msk finhackad rosmarin finrivet skal av 1/2 citron 2 msk balsamvinäger 1/2 dl olivolja 1/2 tsk salt 1 krm nymalen svartpeppar Lägg till i inköpslistan

www.ica.se

Örtstekt lammfilé - rödvinsås - mandelpotatispuré - wokade grönsaker

Blanda finhackade örter med hackad vitlök och lök och vänd köttet i blandningen. 1 vitlöksklyfta. Ugn. 150°

Matklubben.nu

Lammfilé med chèvrepotatis och klassisk Butlersås

Tillsätt senap och pressad vitlök och låt koka ihop några minuter. 2 vitlöksklyftor. Lammfilé med chèvrepotatis och klassisk Butlersås (4 portioner)

Hemma på min gata

Helstekt lammfilé med rosmarinpotatis och getostsås

Pressa i vitlöken och smula ner lagerbladen. Pressa i vitlöksklyftan. 5 vitlöksklyftor. 1 pressad vitlöksklyfta. 5 vitlöksklyftor 2 lagerblad ½ citron. 1 pressad vitlöksklyfta

En Smak Av Karin

Örtstekt lammfilé

Hacka vitlök och lök och blanda med örterna. 1 st vitlöksklyfta. Krydda köttet och bryn runt om i smör. Rulla filéerna i blandningen och lägg över i en ugnsfast form

Hemmets Journal

Lammfilé med örtsås - Pavlova

Mixa basilika, persilja och vitlök med oljan. 2 vitlöksklyftor, finrivna. 2 stora vitlöksklyftor. 2 vitlöksklyftor, finrivna. 2 stora vitlöksklyftor

HUNGRIGA?

Lammfilé med blomkål- och potatispuré, kantarellpytt och rödvinssås

Ha i krossade vitlöksklyftor, timjankvistar och ett par smörklickar i stekpannan och ös köttet med det smälta smöret

www.koket.se

Lammfilé med mynta och citron

Mosa örter och krossa vitlöksklyftor så de är lite delade (se bilden nedan), lägg i oljan. Putsa bort vitlöken och örterna innan du tillagar dem

Bak & Mat för alla

Lammfilé goes Italien

Dela stora sneda skivor av baguetten, ringla lite olivolja över, strö på flingsalt och gnid in skivorna med vitlök och sist ett par skivor mozzarella

Kobbar och Krubb

Lammfilé med färskpotatissallad och citronyoughurt

Skala och pressa i vitlök, honung, citronskal och citronsaft. Färskpotatisallad med senapsdressingCitronyoghurt2 dl matlagningsyoghurt1 vitlöksklyfta1 msk honung1/2 citron, skal och saft1 tsk salt1. 1 vitlöksklyfta

Tildas Kök och Vin

Grillad lammfilé med fetagratinerade rotsaker och mangosallad

Pressa vitlök och rör ihop med saften ifrån citronen samt creme fraiche. 1Citrus- och vitlökscreme. 2 vitlöksklyftor

www.landleyskok.se

Lammfilé med rotfruktsgratäng och rödlöks-och plommonkompott

1Rotfruktsgratäng2 morötter 3 potatisar 150 g kålrot 1 palsternacka 0,5 purjolök 1 klyfta vitlök salt peppar chilifrukt

www.koket.se

Örtbakad Lammfilé med rödvinssås, gratinerat potatismos med västerbottensost & Sparrisknyten

Hacka örterna och blanda med vitlöken på en skärbräda. 1 st vitlöksklyfta, hackad. 1 st pressad vitlöksklyfta. 1 st vitlöksklyfta. 1 st pressad vitlöksklyfta

Kardemumma Gumman

Lammfilé med kantareller och senapssås

2 finhackade vitlöksklyftor. 200 g haricots verts med vitlök. Finhacka 1 vitlöksklyfta och fräs gröna bönor tillsammans med vitlöken i en klick smör. 2 finhackade vitlöksklyftor. 200 g haricots verts med vitlök

Farmors mat

Lammfilé i Alperna

kryddsmör med örter, vitlök och rivet citronskal (se receptet som publicerades härom dagen med kyckling för utförligare detaljer i receptet)

Katinkas Kitchen

Lammfilé med gratinerat potatismos

Gratinerat potatismos10-12 potatisar 2 dl mjölk 0,5 dl vispgrädde 1 msk smör 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 krm muskot 1 klyfta vitlök 2 äggulor

www.koket.se

Örtbakad lammfilé med getostpotatisterrin

Lammfilé400-500 g lammfilé 1,5 dl blandade örter, hackade (persilja, basilika, timjan, rosmarin) 1 klyfta vitlök, hackad 0,5 tsk svartpeppar, nymald. Potatisterrin1,2 kg potatis 2 dl crème fraîche, lätt 200 g chèvre, fransk getost 1 klyfta vitlök, pressad 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar, nymald 2 ägg (stora) 1 dl persilja, finhackad 1 dl basilika, finhackad. Sås2 dl rött portvin 3 dl rött vin 2 dl vatten 4 msk koncentrerad kalvfond 2 tsk Maizena majsstärkelse 50 g smör 2 msk timjanblad, färska eller 1 tsk torkad timjan 2 msk mejramblad, färska (eller 1 tsk torkad mejram) 2 tsk tomatpuré 0,5 klyfta vitlök, liten, pressad

www.koket.se

Lammfilé med couscoussallad!

Blanda ihop créme fraich med vitlök. 1 pressad vitlöksklyfta. 1 pressad vitlöksklyfta. . Pärlcouscous är en större variant av couscous som är jättegott att göra sallad av som tillbehör till kött

Matmekka