Stek därefter lök och pressa ner vitlök och oxfond, tillsätt sedan köttfärsen och krydda väl. Till gårdagens middag slog jag slag i en rätt jag länge velat prova, butternut squashlasagne
Gott med mycket grönsaker i lasagne - saknar inte köttfärsen alls, faktiskt. Först och främst tomatsåsen som ska få tid att koka lääänge - med eller utan köttfärs - och sedan "den vita" som kan vara en klassisk bechamel eller en ostsås av något slag
Tillsätt köttfärsen o stek den klar. Hacka paprika , lök , squash o korven. En god o smakrik lasagne. 800 g köttfärs. 1 squash. 800 g köttfärs. 1 squash
Med köttfärs, vegetarisk, med lax eller kyckling, tacolasagne, med vanliga lasagneplattor, med glutenfria lasagneplattor, med squash istället för pastaplattor, med bechamelsås eller keso, med eller utan ost, etc etc
Grunden brukar vara en köttfärs/kyckling/vegetarisk tomatbaserad sås, en bechamelsås – vit sås, ost och lasagneplattor som man varvar i en ugnssäker form och gratinerar i ugn
Lägg hälften av köttfärsen i en ugnsform. Jag vet inte vad jag ska likna den med, för den är inte som moussaka och inte egentligen som lasagne även om den fått detta namn
Stek köttfärs, lök och vitlök på hög värme. Visserligen är det en del olika moment för att göra lasagne, men squash-lasagne är ändå betydligt mycket mer snabblagat än den "vanliga" varianten med pasta
Säg ”lasagne” och folk tänker allt för ofta på den gamla vanliga med köttfärs (aka malt dött kött), men det finns egentligen inga som helst regler eller begränsningar för vad man kan fylla en lasagne med
