Laxen smälte i munnen och tillsammans med wasabin blev det himmelskt gott. Lägg laxen i en ugnform. Blanda ifraiche med wasabi (smaka själv av hur stark du vill att krämen ska vara)
På vår förfest förra helgen bjöd jag på dessa goda gravlaxrullar som smakar sushi. Här är det lite småstressigt med packandet, jag hatar verkligen att packa och tänka på om jag har kommit ihåg allt
Vi hade inget hamburgerbröd hemma, så det blev till att servera laxburgarnamed pommes istället. Några fynd har jag dock gjort under den tid jag varit medlem, så jag fortsätter att surfa in och kolla om det finns något roligt
Sashimi på Laxmed sojadressing och wasabikräm. Om någon av er som var med på kursen läser detta och har ett foto på den goda och vackra tallriken med Hjälmare-gös med gubbröra på kallrökt lax så får ni gärna kontakta mig
