½ dl smält smör eller kokosfett. Ja, då har jag också testat att göra fröknäckebröd a´la LCHF. Viktigt dock att torka dom tillräckligt länge i ugnen efteråt så knäckebrödet blir sprött
Detta är nog det mest uppskattade i LCHF väg som jag någonsin har tillagat/bakat. Jag brukar ha dom här knäckebröden på jobb och ibland smakar kolleger av dem och dom är mycket uppskattade även där
Här har vi ett krispigt "knäckebröd" som är väldigt likt alla andra LCHF-frökex ute i cyber space. Dessutom blir man ganska mätt efter 1, kanske 2 kex då dem har kokosfett i sig vilket mättar extremt bra i jämförelse med andra fetter. Ingredienser1 1/2 dl solrosfrön1 dl skalade sesamfrön1 dl linfrön1 dl pumpafrön1 msk fiberhusk2 1/2 dl kokande vatten1 msk kokosfett, alternativt olivolja1 nypa saltTillagningSätt först och främst ugnen på 150 grader. 1 msk kokosfett
