Lax är billig mat, speciellt om man köper en lite större bit. Lägg på fiskenmedskinnsidan nedåt. Då kan man få fin färsk fisk för nästan inga pengar alls
LCHF,. Så då hittade jag på lax på spenatbädd med fetaost och citron-crèmefraiche. Ikväll blev det laxigen för vi hade en massa spenatblad hemma som vi behövde göra något med
Mjuka upp osten imikrovågsugn, rör den slät medlite crèma fraiche. Försök inte laga detta i långsam ugn för att sedan gasa på när det närmar sigservering
Servera med kokt potatis, ris eller bara en god sallad (så den passar även er som äter LCHF). Lägg de tinadelaxfiléernai en smord ugnssäker form och strö på flingsalt
Skär laxeniportionsbitar om du har en hel lax, lägg bitarnai en ugnssäker form. Blanda cremefraiche, philadelphiaost, sambal oelek, riven parmesan och hackad persilja, smaka av med salt och peppar
Smörj en ugnsform och lägg ilaxbitarna. Vispa crème fraichekraftigtmedelvisp så den blir fast. Blanda i räkor, kräftstjärtar, ost, tomatpuré, sambal, dill, cayennepeppar, pressad vitlök och lite salt i crème fraichen, smaka av
GA_googleAddAttr("Tag", "lchf"). Lägg ner i en smörad ugnsformtillsammansmedskivadvitlök och lök. Vispa ner finhackadvitlök, cremefraiche och citrontimjan
Jag tycker dock fortfarande att striktlchf är det bästa alternativet för dig som vill gå ner ivikt, framförallt vidkraftigövervikt men för den viktstabile kan ett mer aktivtlivikombinationmed en aning mer liberal kost vara ett alternativ
