Ha i mandelmjöl, pofiber, fiberhusk, bakpulver i en bunke och blanda. Kvällens middag blev pizza, testade en ny variant av botten idag och den blev riktigt god
Topping till pizzan, jag använde. Topping till pizzan, jag använde. 1 dl pofiber. 1 dl pofiber. 400 gram pumpa av valfri sort (jag använde vintersquasch*)
Blev kontaktad av en journalist på Hemmets Journal som ville skriva om hur jag blivit bättre i min fibromyalgi med hjälp av övergången till glutenfri LCHF-kost
Paj är ju så smarrigt och en perfekt lchf rätt med mycket smarr i. Vi hade dock slut på pofiber så det fick bli en snabb vända till affären iaf och då stannade jag till vid ostdisken som jag alltid gör
LCHFPizzabotten. Ikväll fick jag hem min käre man som varit och jobbat i knappt en vecka och jag vet ju att han är sjukligt förtjust i pizza så det fick bli kvällens överraskning
Det var ett tag sen vi gjorde LCHF-pizza senast, men igår slog vi till igen. På pizzan kan man ha vilken fyllning man vill, eller man bör kanske skippa ananasen om hawaii är favoriten, men i stort sett vad man vill
Dagens recept på LCHF-Pizza ingår i mitt arbete med receptskapande och meny till Restaurang Primaten, ett riktigt roligt tankejobb som jag pysslat med under vintern
Det här var den godaste lchf-pizzan hittills. Pizzabotten. Räkpizzalchf. 2 msk pofiber. Grädda i ugnen på 225 grader tills pizzan fått fin färg och osten smält. 2 msk pofiber
Varför ska man tex grädda en pizza på grillen eller varför inte i en vedeldad stenugn är egentligen samma sak där, jag tycker att all mat blir godare om den lagas i fria luften, med en levande glöd eller eld och i bra konstruerade grillar, ugnar eller kärl
Receptet kommer ursprungligen från Jimps & Millis LCHF, men jag tyckte botten blev för tjock på första försöket så jag halverade receptet och kavlade mycket tunnare på andra försöket och då tyckte iallafall jag att det blev godare
Pizzadeg. 2 dl Pofiber. Grädda pizzabotten i ugnen på 200 grader i ca 10minuter mitt i ugnen. Strö över ca 1 dl riven ost på pizzabotten, lägg dit svampen och löken. 2 dl Pofiber