Stackars oss. Vi hade lite lingon och blåbär som måste användas, så jag konsulterade genast Leila Linholms A Piece of Cake, där jag hittade följande recept som verkade lovande
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör och blanda med vetemjöl, råsocker och havregryn. Tryck ut i en pajform, nagga med en gaffel och grädda tills den blir ljusbrun, mellan 10 - 20 minuter beroende på formens storlek
Havrebotten. Smält smöret och rör i vetmjöl, strösocker och havregryn. Tryck ut degen i en pajform. Nagga och fäst (folie eller ärtor) så den inte sjunker ihop
Ännu ett bidrag från Leilas "A piece of cake", denna gång en blåbärspaj. Jag gillar verkligen den här pajen, för den är lite annorlunda och smakar lite mer än vanlig blåbärspaj
Ännu ett bidrag från Leilas "A piece of cake", denna gång en blåbärspaj. Jag gillar verkligen den här pajen, för den är lite annorlunda och smakar lite mer än vanlig blåbärspaj
