Lemon curd paj jordgubbar recept

Paj med citronkräm och bär

Paj med citronkräm och bär

I skalet ligger en citronkräm av mascarpone, grädde, citron och limecurd (det går bra att använda lemoncurd istället om man hellre vill det)
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Maffig marängtårta med lemoncurd och saltlakrits. Timjandoftande tomatpaj. jordgubbar. Bred lemoncurd på alla tre bottnarna
Sommarpaj

Sommarpaj

Vispa grädd och rör i lemoncurd. Garnera med jordgubbar och strö över daimkulor (eller krossad daim). Men det går givetvis bra i en vanlig pajform också
Havrepaj med limekräm

Havrepaj med limekräm

Blanda ihop ricottaost och lemoncurd. Fördela limekrämen i pajskalet och toppa med färska jordgubbar. jordgubbar
Jordgubbstarte med lemon curd

Jordgubbstarte med lemon curd

Vispa ihop lemoncurd och ägg och fyll pajskalet. ) Varför inte bjuda på denna underbart goda och fräscha jordgubbstarte (varför inte säga rätt och slätt paj
Limepaj med jordgubbar

Limepaj med jordgubbar

Blanda kesellan, lemoncurd och florsocker till en kräm. Ville inte att den skulle förfaras så jag svängde ihop en paj med limekräm

Citronpaj med italiensk maräng

Låt pajskalet svalna och fyll det sedan med lemoncurd. Rör ner det blötlagda gelatinbladet i curden. Citronpaj med italiensk maräng är verkligen ingen ny uppfinning, men det är ju så gott

Midsommar i kolonin

Hemgjord lemoncurd varvades med apelsin- och hasselnötsbiscotti, vispad grädde och färska jordgubbar
Pièce de résistance!

Pièce de résistance!

flädercurd eller lemoncurd. Men nu kan vi lova er att den är helt perfekt, ja i alla fall om man gillar glass, jordgubbar, maränger och flädercurd så klart
Inte så klimatsmart men gott!

Inte så klimatsmart men gott!

Innan jag avslutar den här dagen tänkte jag dela med mig ett bra recept på lemoncurd och hur man kan använda den till dessert

Strawberry Curd

Ett syskon till LemonCurd. God som fyllning i tårtor, använd i paj eller exempelvis som fyllning i kakor

Curd på årets favoritbär

Tidigare har jag lagt ut ett recept på klassisk Lemoncurd. Curd är gott till mycket – pannkakor, ost, som fyllning till tårtor och paj och såklart, på rostat bröd

Citruspaj med jordgubbar

Blanda ned lemoncurd-blandningen och bred ut fyllningen i pajskalet. Blanda ricotta med lemoncurd och florsocker

Sommarpaj med limekräm och jordgubbar!

Rör ut lemoncurden så den blir "mjuk" (om den är köpt och "fast"). Det är en pajbotten med havregryn som är fylld med lime- och myntakräm och toppad med jordgubbar

Tarte med citronkräm och bär

Smält gelatinbladet med lemoncurd i en liten kastrull. Fyll pajskalet. Rör ner lemoncurden i yoghurtblandningen