Lägg i creme fraiche, majonäs, salt och chilipeppar och mixar ihop allt till en slät sås. Till maten kommer det även att serveras en dressing med smak av ruccola, soltorkade tomater och pesto
Örtsåsen är enkel, blanda ihop lika delar majonäs, creme fraiche och gräddfil. Droppa sedan i oljan medans du vispar så det blir en krämig dressing, salta och peppra
Ja nu ändrar McDonalds på receptet för den klassiska Big Macen för första gången och det är ju givetvis dressingen som får en liten ny kick i form av en chilisås nämligen Sriracha som är en Thailändsk chilisås
Ni har väl inte missat att Mc Donalds har släppt receptet på sin Big Mac dressing. Jag äter ju inte så mycket hamburgare från Mc Donalds längre eftersom dom inte har något low carb alternativ som Max har men har faktiskt saknat dressingen litegrann
Eftersom jag är lite nördig gör jag alltid egen majonäs. På menyn stod bland annat godis som en fräsch skaldjurssallad, till vilken Jens rört ihop en krämig dressing med smak av citron och fransk senap
Dressingen är som en tunnare majonäs med äggula som bas och så smaksättningen med sardeller. Kanske är det dressingen som ger det där lilla extra eller krutongerna, eller parmesanosten, hur som helst så köp ingen färdig dressing på flaska, gör en hemmagjord – det blir såååå mycket godare
Blanda alla ingredienser till dressingen och ställ i kylen. 6-8 portioner krämis pastasallad 400 g pasta (gärna farfalle eller penne) 400 g majs 2 st paprikor (gärna 2 röda eller 1 gul och 1 röd) 1 gurka 1 burk soltorkad tomat (ca 250 g, kan bytas ut mot 250 g cocktailtomater) 1 rödlök eller en bit purjolök Dressing. 3 dl creme fraiche (valfri fetthalt, jag använder 34%) 2 dl gräddfil eller yoghurt (jag rekommenderar gräddfil) 1,5 dl majonäs 1,5 dl chili sauce (jag använder Heinz chili sauce) 1 tsk dijonsenap (kan uteslutas eller ersättas med vanlig senap) Örtsalt/salt och svartpeppar Krämig pastasallad med kyckling– recept hittar du HÄR. 1,5 dl majonäs
Majonäs ska det ju absolut vara i men har sedan sett lite olika varianter, en del tar gräddfil, en del tar creme fraiche och en del tar matlagningsyoghurt
