Blanda detta med creme fraiche och majonäs. Igår stod hemgjord potatismos och fiskpinnar på menyn och för att göra det hela lite roligare svängde jag ihop en kall, god sås att servera till - perfekt att göra med potatisen kokar
Därför kommer det idag ytterligare ett såsrecept i kategorin smarrigt, denna såsen passar ypperligt tillfisk och i detta fallet gärna en varmrökt sådan
Har precis gjort en kall sås som vi ska äta till middag ikväll. Hittade lite nötter som inte ätits upp under julen, så idag tog Lisa dem i en skål och gick ut med dem i skogen till ekorrarna
Såsen passar till all slags fisk. När vi bjöd på laxfilé, så gjorde jag en kall räksåstill. Blanda ihop alla ingredienser och låt gärna såsen stå till sig lite innan servering
En snabb sås som passar utmärkt tillfisk och skaldjur. 2 dl crème fraîche (eller majonäs) 1 eko citronDillSalt, peppar Blanda samman crème fraîche med finrivet skal från 1 citron, 1 tsk citronsaft, salt, peppar och 1 msk klippt dill
Den kalla såsen som man fick till den fisken älskade jag och nu är första gången som jag testar att göra min egen och den blev så god som jag mindes den faktiskt
Enklast är ju oftast att beställa en kött/kyckling/fisk med fet sås och byta ut kolhydraterna mot sallad, men jag tycker även att du ska våga fråga efter precis det du vill ha
