Italiensk maräng tar längre tid än en vanlig eftersom du först gör en sockerlag och sedan vispar den kall vilket kan ta upp till en kvart eller ännu längre
Mandelmjöl ger en neutral. att ägg innehåller nästan alla näringsämnen din kropp behöver, dels på. sötsaker och bak ytterst sällan så är honung åtminstone naturligt och
Mixa mandlarna i en matberedare till mjöl (behövs ej om du använder mandelmjöl). Receptet kommer från den nyutkomna boken "Smarta sötsaker" och kakan innehåller varken mjöl, socker eller fett
Pensla bullarna och strö över pärlsocker och mandel. Hackad mandel. Pärlsocker. Hackad mandel. Tillsätt därefter resten av blandningen, salt och socker
Tillsätt ägget och arbeta ihop en smidig deg. Genast när jag fick reda på temat för Månadens sötsak (småkakor) tänkte jag att jag skulle baka något ur Konditorns uppslagsbok, Svensk facklitteratur, 1948. Idag blev det av och här kommer ett urgott recept på mandelkroketterMandelkroketter150 g socker300 g vetemjöl200 g smör1 ägg1 citron, zest200 g grovt hackade mandlarBlanda socker, vetemjöl och citronzest. 150 g socker. 1 ägg
Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Blanda sedan de hackade mandlarna med mjöl, socker. Smält smöret och rör ner i äggsmeten tillsammans med filmjölken
Ett äpple i skivor med en klick mandelsmör och kanel strött över – sååå gott. Ett bra mellanmål bör vara något som ger dig lagom med bra energi och som håller ditt blodsocker stabilt
