-) Minst en gång varje sommar måste en marängtårta bakas och toppas med alla sommarens goda bär. Egen citronkräm gör ni enkelt av de gulor som blivit över, så ni behöver inte ens åka för att köpa hem lemoncurd
En jättegod marängtårta med skivade jordgubbar. Aprikossylt eller någon god curd, lemoncurd tex. Skivor av en rulltårta dekorerade med vispad grädde och färska hallon
lemoncurd om man vill. lägga på den andra delen och bred på grädde och garnerna med de frukter och bär som du vill, du kan även topp med lite mandelflarn
Garnera med färska bär och riven vit choklad. Hallon och citron grädde. Varva grädden med marängbottnar. Grädde i ugn 100 grader i ca 1 ½ timme. 5 dl vispgrädde160 g lemoncurd (en halv burk)3 dl tinade eller färska hallonVispa grädden, blanda i lemoncurd och hallon
Klicka ut lemoncurdgrädden och fördela bären ovanpå. Färska bär som jordgubbar, hallon eller blåbär ger tårtan den där friska sommarsmaken men det går givetvis bra med andra frukter eller bär också
Smaskig marängtårta med lemon curd och färska bär. Tvätta citronerna till lemoncurden noga. Lägg upp tårtbottnen på ett fat, bred på ett lager lemon curd och därefter vispad grädde
