Marinad. Sommaren går lite fram och tillbaka, men en grillad köttbit passar alltid bra. Blanda ihop marinaden och häll den över kotletterna i dubbla plastpåsar
Marinad. Jag gissar på att många har passat på och grilla. Blanda samman marinaden. Här kommer ett recept på goda chilimarinerade benfria kotletter som är toppen att grilla
Blanda alla ingredienser till marinaden. Låt köttet vila inlindat i folie innan det serveras tillsammans med paprikatapenade, grillade apelsinhalvor och till exempel potatisklyfor
I början var vi mer återhållsamma med citronsaften i marinaden, och serverade i stället citronklyftor som tillbehör, vilka var och en själv fick pressa på de nygrillade kotletterna
Ta upp kotletterna ur marinaden och skrapa bort vitlöksbitarna. Purjolökssotad fläskkotlettpurjolöksaska (grilla den gröna delen på purjon och mixa)fläskkotlettervitlökcitronflingsaltHacka vitlök, pressa citron och blanda ihop - låt kotletterna marinera i detta en stund innan stekning
Blanda alla ingredienser till marinaden. Låt köttet vila innan det serveras tillsammans med paprikatapenade, grillade apelsinhalvor och till exempel potatisklyfor