Marinad lamm citron timjan vitlök recept

Lammstek i marinad av rosmarin, vitlök, olivolja och citron.

Blanda olivolja, timjan och rosmarin och gnid in lammsteken ordentligt. Marinaden av färsk rosmarin, vitlök, olivolja och citron förhöjer smaken av lammsteken och köttet blir riktigt mört och gott

Mias mandariner

Hjortstek med citron och rosmarin

Blanda samman olja, rosmarin, timjan, salt, socker och vinäger till en marinad. Varför vi tycker att just detta recept passar som påskmiddag har att göra med smaksättningen på marinad och rimningslag att göra, för visst hör citron och färska örter våren till

Mårtenssons kök

Lammytterfilé med potatisgratäng, rödvinsky med rosmarin riktig påskmat!

Blanda marinaden i en påse, och lägg i lammet, låt marinera minst en timme gärna ett dygn. marinad. timjan

Lottzys matblogg

Vardagsmat: za’atarmarinerade kycklingklubbor

Nu senast marinerade jag kycklingklubbor i en marinad gjord på za’atar, japansk soja, citronsaft, vitlök, salt och svartpeppar

Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat

Grillade och rökta lammracks med en Salsa verde variant

Blanda marinaden och lägg i tillsammans med dina lammracks i en påsen. Marinad. Såsen blev en Salsa verde (grön sås) i kombination med Gremolata, då jag rev i cest och pressade en del citron i såsen

Recept och reflektioner kring mat

Grillad lammkotlett och halloumi med ädeloströra

Lägg kotletterna i dubbla plastpåsar, rör ihop marinaden och häll över. Idag får du tips på ett riktigt gott tillbehör till grillade lammkotletter som jag marinerade med olivolja, pressad citron, torkad timjan och chiliflingor

Birgitta Höglund´s Mat

BBQ-grillad lammstek med sötpotatisgratäng

Blanda ihop ingredienserna till marinaden och smeta in hela lammsteken. skalet från en citron (ekologisk)

Mat och odla

Haväng special

Rör samman alla ingredienserna till marinaden. saften av ½ citron. Servera med vitlöks crémefraiche och en sallad

Matklubben.nu

Souvlaki och fillodegspaj

lamm, citron, oregano, feta, mmmmm. Citronskalet i pajen var en höjdare och lamm är ju alltid lamm. Souvlaki på lamm500 g lamm1citron1 kruka oregano (timjan är också gott att ha i)3 msk olivolja3 vitlöksklyftorsalt och peppar1. Skär lammet i bitar, lagom stora att trä på grillspett2. Riv skalet av citronen och pressa saften 3. Kör citronskal, citronsaft, oregano, olivolja och vitlök i mixer, smaka av med salt och peppar4. Lägg ner lammköttet i marinaden, låt ligga några timmar5. Trä upp lammköttet på spett6. 1 förpackning fillodeg, 500g (yes, ännu en förpackning försvinner från frysen)6 ägg + 1 till pensling2 citroner4 dl yoghurt, typ turkisk3 dl mjölk2 tsk saltpeppar200 g feta200 g färsk spenat1. Riv skalet av citronerna4. Blanda citronskal, ägg, yoghurt, mjölk, salt och peppar5. 500 g lamm. 1 citron. 1 kruka oregano (timjan är också gott att ha i). 2 citroner

Längst in i skafferiet

Grillkväll med lammracks och västerbottenspajer i miniformat

Lammköttet hade Håkan lagt i en smaksatt rimningslag dagen innan och där fick det ligga och gona sej tills det var dags att hoppa över i en marinad

Mårtenssons kök

Packning och lammstek med klassiska smaker

Lägg i lammsteken och rulla runt den i marinaden, se till att den kommer in överallt. Lägg alla ingredienser till marinaden i en ugnsform, blanda runt

Mat och odla

Vårmeny i samarbete med Spisa

Gnid in köttet i marinaden och lägg köttet i en ugnsfast form. lammstek med matvetesallad med koriander, valnötter och fetaost, rökt lax med sparris, pocherat ägg och örtkräm, potatisflarn med dillpesto samt tarte med citron och timjan