Sätt i i ugnen i ett par minuter tills topparna av marängen fått färg. Mitt förslag är den här med kolasås och marängtäcke, byt ut tranbär mot jordgubbar om ni känner för det
Stek på medelvärme så de får en härlig brun färg på båda sidorna. Hon och kusinerna som var där hade ett sjudundrande kalas där det bjöds på kanelbullsberg som hennes mormor bakat och kakor plus två stora tårtor som hennes mamma ska ha beröm för
Tills marängen fått färg. I helgen när jag gick igenom lite foton hittade jag bilder på en väldigt god tårta som en god vän till mig hade med sig till oss förra midsommaren
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Låt fräsa mjuk i olja i en stekpanna utan att ta färg. Ta bort skalet från tomaterna (går lättast om man först doppar dem i kokande vatten tills skalet spricker)
& efter ett stop på affären för att hämta matkasse gasade vi hemåt. M och barnen åt ( jag hade ätit på jobbet ) , ” korvkottar” i grädd/creme fraiche/chilisås,från jenny´s matblogg
Varför inte hallon. Vänd ned sockret försiktigt. Lägg inte fyllning för tidigt då marängen kan bli mjuk. Grädda tårtan i ca 25-30 min till ljusbrun färg