Kanske en brunch med rostat bröd och äggröra eller bara vanliga hårdkokta ägg. Men jag har också lagt till kokt matvete blandat med tärnat äpple, en överraskande bra blandning som gifter sig fint med fisken
Försökspersonerna fick bröd med hög andel hela kokta kornkärnor och det gav minskat blodsocker och insulinpåslag efter måltiden samt en ökning av tarmhormoner som är viktiga för ämnesomsättning och aptitreglering
Jag brukar ofta köpa en burk med blandade bönor, kikärtor och matvete från Zeta, den är jättegod. Servera salladen som ensamrätt med en bit gott bröd eller som tillbehör till en köttbit
