Mosa bananerna och blanda i allt annat utom bären. Jag bakade nyttiga muffins här om dagen som är perfekta att ha i frysen som ett bättre alternativ när fikagäster tittar förbiNyttiga bärmuffins
Riktigt goda, speciellt med ett glas iskall mjölk till. Riv chokladen och blanda den med den glutenfria mjölmixen, bakpulver, kanel, malda mandlar samt socker
Jag vet faktiskt inte om Tofu har en egen dag i almanackan, men ni som inte tål eller vill använda mjölk kan byta fetaosten mot tofu, och yoghurten mot något mjölkfritt alternativ
Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en slät smet. Dela smeten i en muffinsplåt för 12 eller använd pappersformar. 2 dl havremjölk (eller vanlig mjölk/ ris eller soja mjölk). 50 g mjölkfritt margarin (eller ½ dl rapsolja)
Vispa smör, brun farin och jordnötssmör pösigt med en elvisp, tillsätt äggen, en i taget ochmjölk. Jag behövde något salt i mig och ville inte gå på Ica för att köpa något, så istället kollade jag igenom vad jag hade hemma och det jag plockade fram, var ingridienser till Jordnötsmuffins
Tillsätt smör ochmjölk. När jag bakar kan det emellanåt vara kul att testa på någon ny, riktigt invecklad kaka, som görs i flera olika moment, kräver många ingredienser och dessutom tar lång tid att göra
Väljer du ett vassleprotein så är det helt enkelt mjölk i koncentrerad form och väljer du ett vegetabiliskt som ärtprotein, så är det just protein från ärtor
Dom här sötsakerna bakade jag häromdagen och fick en önskan från en i hemmet att göra chokladmintkrämen idag igen eftersom den är så himla god och det gjorde jag ju med glädje, det här är ett jättebra basrecept på muffins som är glutenfria, utan vetestärkelse ochmjölk/laktos
