Och för att vinna tid, förbered rätten på kvällen eller morgonen (vem lurar jag – vem har tid på morgonen om man har småbarn), sätt in formen i kall ugn när du kommer hem från jobbet och på med värmen
Skär sedan ner potatis, äpple, purjolök och gurka och blanda ner det i såsen. Cirka 1 kg kokt och kall potatis, skuren i mindre bitar. Cirka 1 kg kokt och kall potatis, skuren i mindre bitar
Gör en kallcitronsås enligt receptet. Jag sitter och funderar lite på vad vi ska äta till valborg då vi får hit ett par goda vänner och det lutar åt något grillat med potatissallad och goda såser
Hemlagade fiskpinnar med kokt potatis och kallsås. Idag väntas det hem ett antal ungdomar och önskemål om mat är kokt kyckling i currysås, så då ska det bli det
Och jag vet att jag är dålig på det här med såser, men jag gillar torr mat, vilket betyder att äkta hälften alltid använder en god kallbarbecuesås för att piffa till sin mat
Idag kommer vi att smita iväg och handla lite drycker i Danmark och under tiden vi gör det kanske jag får fresta med lite god mat som är perfekt att servera som sommarbuffé – Ytterfilé med en kallgurksås
