Mjuk kaka med färsk ingefära recept

Glutenfri mjuk pepparkaka

Glutenfri mjuk pepparkaka

Nu har jag experimenterat lite med recept på glutenfri mjukpepparkaka och den här blev riktigt bra. Hon hade alltid en buffé av olika sorters kakor när vi kom hem till henne och det var väldigt mysigt att sitta i hennes guldgula sammetssoffa och mumsa kakor medan de vuxna pratade

baka kaka…

Grundrecept mjukkaka. Det blev dels dessa två mjuka favoriter och sedan mina specialkakor – chokladkolakor
Koladoftande kladdkaka med lingon, päron och ingefära

Koladoftande kladdkaka med lingon, päron och ingefära

1ingefära, torkad. 1lingon, frysta eller färska. Grädda i ugnens nedre del, ca 35 minuter eller tills kakan fått vacker färg, kanterna är fasta och mitten är mjuk som en kladdkaka. TipsTillsätt 1–2 tsk nymortlad kardemumma eller kanel i smeten för en kryddig kaka
Marmelad på Rabarber & Ingefära

Marmelad på Rabarber & Ingefära

Låt koka tills rabarbern börjar bli mjuk. Blanda allt detta tillsammans med citronsaft och vatten i en tjockbottnad kastrull
Koladoftande kladdkaka med lingon, päron och ingefära.

Koladoftande kladdkaka med lingon, päron och ingefära.

Grädda i ugnens nedre del, ca 35 minuter eller tills kakan fått vacker färg, kanterna är fasta och mitten är mjuk som en kladdkaka. TipsTillsätt 1–2 tsk nymortlad kardemumma eller kanel i smeten för en kryddig kaka
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Låt fräsa mjuk i olja i en stekpanna utan att ta färg. spetsa med rom eller vodka. några kvistar färsk timjan till dekoration

Att göra saft

Man lägger bären eller frukten i gryta med lite vatten och kokar den tills den blir mjuk och släpper saften

Peanut butter Brownie

Hälsoteet Blåbär & Açai är ett rooiboste medmjuk, fruktig smak. Lägg fettet som ska vara lite mjukt. Blanda kakao och dadlarna
Banana Bread Cake - Banankaka...

Banana Bread Cake - Banankaka...

Men, som sagt har du något som har skuttat ganska ordentligt över bästföredatum så behöver du inte slänga - gör den här mjuka godingen istället
Morotskaka special

Morotskaka special

Vispa smör och florsocker mjukt och pösigt, rör ner cream cheese och smaksättning. Gärna färska blåbär eller physalis att dekorera kakanmed
Recept: Ginger Snap Cookies

Recept: Ginger Snap Cookies

Rör ihop smöret och sockret till en mjuk smet och vispa sedan i ägget, ingefära efter smak och sirapen
Morotssoppa med indisk touch - helt vegan

Morotssoppa med indisk touch - helt vegan

Med hjälp av den, affirmationer och kanske en liten kaka till eftermiddagsfikat hoppas jag kunna hålla mig på rätt köl och överleva även denna höst och vinter
Pepparkakstårta med cream cheesefrosting

Pepparkakstårta med cream cheesefrosting

Mjukpepparkaka är en av mina favoriter så här års. Faktiskt så är kakan allra godast när den har varit fryst och sen tinats, eller i alla fall varit i kylen i någon dag