Byt ut moroten mot sötpotatis eller pumpa (med orange kött). Hej vänner. Då var det soppdags igen. ♥. Du behöver 1 lök, i bitar2 vitlöksklyftor, hackade2 tsk finhackad färsk ingefära2 ½-3 tsk malen spiskummin400 g morötter, i bitar2 potatisar, i bitar11 dl vatten1-2 buljongtärningar100 g (3-4 nävar) hel spenat, färsk eller frystsalt, pepparGör så härFräs löken i olja
Skriv ut recept Morots och sötpotatissoppa Förberedelsetid 20 Tillagningstid 45 Portioner Ingredienser2 msk olivolja2 st buljongtärningar Kyckling alt grönsaksbuljong2-3 cm ingefära grovriven1 msk fransk senap5 st morötter skivade2-3 st selleristjälkar finhackade1 st medelstor sötpotatis skalad och skivad1-2 st palsternackor skalad och skivad2 st schalottenlökar finhackade2 st stora vitlöksklyftor finhackadepersilja finhackad Förberedelsetid 20 Tillagningstid 45 Portioner Ingredienser2 msk olivolja2 st buljongtärningar Kyckling alt grönsaksbuljong2-3 cm ingefära grovriven1 msk fransk senap5 st morötter skivade2-3 st selleristjälkar finhackade1 st medelstor sötpotatis skalad och skivad1-2 st palsternackor skalad och skivad2 st schalottenlökar finhackade2 st stora vitlöksklyftor finhackadepersilja finhackad Instruktioner Fräs lök, ingefära och vitlök i grytan. När det kokat 10 min lägg i sötpotatis och palsternackor. 1 st medelstor sötpotatis. 1 st medelstor sötpotatis
Om du inte gillar morot så kan du alltid byta ut det mot sötpotatis eller kanske pumpa. Min favoriträtt till hösten måste helt klart vara den här morotssoppan
Tillsätt gurkmeja och övriga kryddor, låt fräsa ett tag innan du häller i buljong, vatten och kokosmjölk och lägger i ingefära, sötpotatis och morötter
Både morot och sötpotatis är ju ganska söta och smakrika rotfrukter. sötpotatis,. SÖTPOTATIS- OCH MOROTSSOPPA MED ROSTADE FRÖN - 1 portion1 liten sötpotatis1 morot1/2 gul lökrapsolja1 tsk lantbuljongpulverSalt, vitpeppar, chilipulverEn skvätt grädde KokosfettSolrosfrön, pumpafrön, pinjenötter eller liknande 1. 1 liten sötpotatis
Pumpa och morotssoppa med jordnötssmör. Macadamiapanerad tofu med sallad och sötpotatis. Med tanke på hur förra veckans bröstpass gick var det förståeligt att jag ägnade halva uppvärmningen till att stretcha benen
Skala, skiva och koka sötpotatisen och morötterna tills de är mjuka. Morot – och sötpotatissoppa med parmachips (2 portioner). 2 stora sötpotatisar. Kram Annika 2 stora sötpotatisar
1 sötpotatis. 1 sötpotatis. En värmande vitminkick. Den här soppan kan du servera som ensamrätt med ett gott bröd, som exempelvis ett valnötsbröd med rosmarin
