Hacka katrinplommon och valnötter och lägg ned i grytan. 10 katrinplommon. 2 grönsaksbuljongtärningar hackad färsk timjan, ca 1 dl 10 katrinplommon 1/2 dl valnötskärnor
Timjan är en örtkrydda som verkligen går fint ihop med kyckling och som ger den en god och mustig smak men där hjälpte nog den lilla skvätten med fin cognac till också