Det var tidigt, men alla min promenader är så underbara, får så mkt energi och fria tankar. Torsdags jobbade jag 11-23 för att märka om och rodda om inför NK rean. Lördagen och andra rea dagen då fick vi lite sovmorgon då vi hade öppet 10-18, men för min del var det ut o knalla på morgonkvisten
KramHaft mamma på besök i helgen och hon kom med ett spännande paket från NK. NK. Började denna söndagmorgon med sovmorgon, sen for vi på Signes hockeyskola där det dessutom var föräldramöte samtidigt som träningen
Den här veckan har jag varit ledig sedan nationaldagen så i fredags passade jag på att ta en liten runda på stan, fick gratis sminkning på Body shop och så köpte jag även hem lite bakelser för att kalasa på
I slutet av maj öppnades åter igen Magnum pleasure store på NK. Det började med att jag fick svara på några frågor i en enkät om vad jag gillar, t ex "mystiskt svart eller ljuvt rosa- vad stämmer in på dig
Biffarna gjorde jag fluffiga på grädde och matchade med örtkryddor och senap med en skiva gruyéreliknande svensk ost från Hjotrakten som heter Almnäs Tegel (den har ni sett tidigare på husmorsbloggen, finns bl a på NK Livs)
Mät upp ägg och strösocker i en bunke. (Tänk på när du mäter upp vetemjöl att inte gräva med decilitermått i mjölpåsen för då packas mjölet och det blir för mycket
Köpte lite ekologisk lakritspulver för ett tag sedan ( Finns hos NK i Göteborg, på nedervåningen) som jag bara var tvungen att test att smaksätta glass med
Även lite shopping på NK hans med. Igår hade jag en härlig dag i stan med Artur. Vill ni köpa sockerfri yoghurtglass kan jag rekommendera "Yoghurtshoppen" i Gallerian
Hetta upp ett rånjärn på båda sidor och sänk därefter värmen något. Enklast går rullandet om man använder bomulls- handskar så att man kan hjälpa till med händerna
Skilj ut äggvitorna i en torr bunke och tillsätt ättika och salt. Fortsätt att vispa tills bunken går att vända uppochner utan att smeten rör sig
Ställ in plåten i ugnen och sänk värmen till 125 grader. På fredag är det alla hjärtans dag och det är säkert en hel del som funderar på vad man ska laga för mat där hemma om man inte lyxar till det med restaurangbesök