Grädda lapparna i panna lika små som plättar (ca 1 dl smet), dom jäser i pannan så grädda bara några i taget, smart att provgrädda en först så du ser hur stor den blir, ha låg temperatur på stekpannan och om du har en ny stekpanna eller en som inte har repor behöver du egentligen inget smör att grädda i, dom får dessutom en finare yta om du inte har smör i stekpannan
Första jaktdagen gick vi på ett nyöppnat litet område närmare norska gränsen, vi hade hyfsat med fågel men alla tre hundarna lyckades pricka in en ”dålig dag” lite milt uttryckt…
