Skala och skär potatisen i tunna skivor. Hacka löken i små bitar och pressa vitlöken över potatisen. Häll över löken och kryddorna på potatisen och vitlöken och blanda så att allt får smak av både vitlöken och löken
Blir nyttigare på samma gång också. Potatisgratäng är så himla gott och ännu godare om man experimenterar med grönsaker och rotfrukter av alla olika slag
Jag tycker inte att man ska använda ” nyttigpotatisgratäng ” eller ” potatisgratäng utan fett ” Utan en potatisgratäng ska vara krämig och fet och då blir den riktigt god
Den var verkligen supergod och perfekt tillbehör istället för tex potatisgratängen. I lördags hade vi ett par vänner över på en fika och vi pratade lite om mat då och kom just in på vitkålsgratäng
Jag fortsätter prova olika gratänger som är goda att äta till kött, istället för potatisgratäng. Vitkål suger ju inte åt sig någon vätska så det blir ju inte torrt även om du har för lite, så som potatisgratäng kan bli
Det är med stor respekt jag nu tillagar resten av det här lammet och inser hur oerhört nyttigt det är att lära sig mer om djuruppfödning och bra råvaror när man ska laga mat från grunden under flaggen “närproducerat”
Tjälknöl serveras kall i tunna skivor och äts till exempel med en potatisgratäng som tillbehör. Skär köttet i tunna skivor och servera med mos eller en potatisgratäng till
