Ett vitt formbröd al'a Leila. Idag blev det ett brödbak till barnen. ) Efterom det är så att vetemjöl special är ett mycket bättre jäsmjöl så har jag alltid använt det, men det är ju mycket mera gluten i specialen
Grovt formbröd. Jag köpte boken "Lugn mage med gott bröd" med recept anpassade till FODMAP. Jag har en krånglig mage (IBS) och har genom åren försökt spåra vad jag mår dåligt av och det har inte varit enkelt att se ett mönster
Tillbaka till ordningen och mina gamla "vanliga" glutenfria formbröd. Receptet följer mina tidigare formbrödsrecept, så det är bara att följa anvisningarna så ser du hur du ska göra
Jag äter oftast brödet till frukost eller som smörgåslunch, och då känns det viktigt att brödet är näringsrikt och nyttigt och maxat med allehanda frukter/bär, frön och nötter
Till ett rejält formbröd behövs detta. Det finns ju färdiga "vanliga" s k Omegabröd att köpa, så jag ville ju inte vara sämre, utan snodde ihop en glutenfri variant, fullproppad med nyttiga och välgörande fettsyror
Det senaste brödet som lämnade ugnen i den Casterydska bakstugan blev ett riktigt härligt och mustigt powerbröd, som jag definitivt tror platsar på topptiolistan över nyttiga bröd
