Omogna äpplen recept

Vegansk palsternackssoppa med äpple

Vegansk palsternackssoppa med äpple

Våren anas. I morse, på väg till jobbet såg jag blomstjälkar sticka upp ur rabatterna, det är barmark och solen skiner idag
Hemmagjord gelé

Hemmagjord gelé

liter vinbär, gärna lite omogna bär också. liter vinbär, gärna lite omogna bär också. Rödvinbärsgelé. Du behöver inte rensa bären
Avokadotricket – mogen avokado på 15 minuter

Avokadotricket – mogen avokado på 15 minuter

Har det någonsin hänt dig att du planerat middag där guacamole ska vara det perfekta tillbehöret, men när du kommer till matbutiken för att handla det som behövs visar det sig att de bara har hårda, omogna avokados
Det mest prisvärda köttet…

Det mest prisvärda köttet…

3 Ingredienser 5 stjälkar bladselleri 2 små syrliga äpplen 2 nävar valnötter ½ dl skivade lökstjälkar ¾ dl crème fraiche 1 tsk salt 1 msk citronsaft peppar Instruktioner Skiva selleri, äpplen och lök. 2 små syrliga äpplen
Guacamole med chili och dill

Guacamole med chili och dill

Hemma i Sverige kan de vara lite omogna för att klara den långa transporten, men lägg dem framme i en plastpåse med ett äpple så mognar den fortare
Maskrosgelé

Maskrosgelé

Skär äpplena i små bitar, allt ska med inkl skal o kärnhus. Sila genom ett durkslag, tryck gärna genom äpplena så det kommer lite mos med
Ananaschutney

Ananaschutney

Den senaste gången som vi hade ett sådant ananasmissöde, löste jag problemet genom att hacka den något omogna ananasen och låta den bli huvudingrediens i en chutney

Den maffigaste summeringen i mannaminne

Den 25e november år 2010 skrev jag det första inlägget under titeln "Varför är du här. " på den här matbloggen som fick namnet Den som äter palsternackor efter en kort tid som Karotin & Koffein

Äppelpäppel - Äppelår

Vissa sorter är extra känsliga för stötar, andra passar bäst till mos och somliga är helt omogna och sura trots att de faller ner och ser mogna ut
Hur får man en avokado att mogna?

Hur får man en avokado att mogna?

Det man kan göra om man vill få avokadon att mogna på 1-2 dagar är att lägga den i en plastpåse med äpplen eller tomater

Stort test: Här är den bästa julölen

jästpräglad ale, med doft av sesambröd, citron, timjan och en jordkällare full av vinteräpplen. en gulbrun, korianderkryddad ale som utöver koriandern doftar citrus och äpplekaka gjord på gröna äpplen
Små partier 4 December

Små partier 4 December

Smaken har ett tydligt syrligt anslag som av omogna röda eller vita vinbär, som sen går över i äppelkartssyrlig, Frukter en också en ton som känns lite kemisk