Observera att jag använder den osötadekondenserademjölken. Eftersom varken mjölk eller grädde fanns att tillgå var basen ofta torrmjölk eller kondenseradmjölk, som faktiskt kunde köpas i affären i det lilla samhället strax intill
I leche flan använder man kondenseradmjölk - både sötad och osötad (sötad brukar heta "condensed milk" och den osötade brukar återfinnas under namnet "evaporated milk")
Smält chokladen i ett vattenbad eller i micron, och blanda med kondenseradmjölk. 400 g (1 burk) sötad kondenseradmjölk. ca 100-125 g choklad (osötad eller vanlig blockchoklad)
Vill man göra dem lite nyttigare så kan man ta osötadkondenseradmjölk. Receptet innehåller inget mjöl, inga ägg och inget tillsatt socker förutom det i chokladen och den kondenserademjölken
Mjölkblandingen består av kondenseradmjölk, evaporerad mjölk och vispgrädde. Tres leches är en kaka som fungerar som en svamp som suger åt sig tre olika sorter "mjölk" man häller på
Ja, den var söt, så vi serverade med syrliga osötade blåbär till - bra val. Detta borde hamna bland båtrecepten, kondenseradmjölk är lätt att ta med, youghurt har bra hållbarhet
5 dl osötadkondenseradmjölk (evaporated milk på engelska)2 msk smör1 nypa salt5 dl små marshmallows eller stora klippta i bitar300 g mjölkchoklad, hackad1. ex, kan uteslutasSmord form som mäter ca 18 x 18 cmHäll socker, kondenseradmjölk, smör och salt i en tjockbottnad kastrull, låt sockret smälta på låg värme under omrörning. 5 dl osötadkondenseradmjölk. 300 g mjölkchoklad
1 burk osötadkondenseradmjölk. 1 burk osötadkondenseradmjölk. Förra helgen lagades det gómat igen. Till efterrätt blev det en nyttigare variant av morotskaka med en nyttigare variant av vaniljglass
