Oxkött recept

Nudlar med broccoli och oxkött

Nudlar med broccoli och oxkött

Koka nudlarna och låt dem rinna av. Blanda nudlarna med soja. Klyfta lök och tomat. Hacka vitlöken. Strimla köttet

Nudlar med broccoli och oxkött

Koka nudlarna och låt dem rinna av. Blanda nudlarna med soja. Klyfta lök och tomat. Hacka vitlöken. Strimla köttet
Köttgryta - Boeuf Bourgogne

Köttgryta - Boeuf Bourgogne

Oxkött i rödvin med rökt fläsk, lök och champinjoner är en klassisk fransk köttgryta vid namnet Boeuf Bourgogne och en berömd maträtt
Mustig köttgryta

Mustig köttgryta

1,3 kg oxkött. 1,3 kg oxkött. Det var en mustig köttgryta som stod på menyn idag. Jag förberedde den redan igår, så den kunde stå och puttra i lugn och ro tills köttet blev riktigt mört
Syltade gröna tomater/Marmelad..

Syltade gröna tomater/Marmelad..

Passar som tillbehör till både fläsk/oxkött, kyckling mm. Det har varit gott om tomater i år på min tomatplanta
Plankstek black & white

Plankstek black & white

Ta ut plankorna och häll rödvinsås på oxköttet och bearnaisesås på fläskköttet. Skiva köttet i lagom tjocka skivor och stek dem efter eget tycke, om man vill ha välstekt eller blodigt
Enkel köttgryta

Enkel köttgryta

1 kg oxkött. Strimla köttet och dela löken. Bryn i stekgryta, slå i svampen och bryn den. Häll i crème fraichen och soyan, salta och peppra
Pulled pork på mitt sätt

Pulled pork på mitt sätt

Stick en massa hål i köttet med tex. en stekgaffel. Blanda samman sockret med kryddorna och massera in i köttet
Skånsk kalops

Skånsk kalops

1-1,5 kg oxkött. 1-1,5 kg oxkött 25 g smör 3 gula lökar 2 morötter 2 msk vetemjöl 8 kryddpepparkorn 1 msk vitpepparkorn + malen vitpeppar salt 1 lagerblad 1 köttbuljong
Porterstek gjord på vildsvin

Porterstek gjord på vildsvin

Att det är vildsvin och inte oxkött som det brukar vara beror på att vår frys för tillfället innehåller väldans mycket av just den varan
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Skär köttet i strimlor. Skala och finhacka löken. Bryn löken i lite smör. Lägg på ett fat. Borsta bort jord och skiva champinjonerna
Sydländsk gryta

Sydländsk gryta

Låt grytan koka under lock på svag värme ca 1 timme (Tiden beror på vilket oxkött du använder). Skär köttet till grytbitar
Ungersk Gulash

Ungersk Gulash

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram nötkött , gärna oxkött 7 st gul lök(ar) 3 msk margarin , eller olja 2 klyfta(or) vitlök(ar) 2 tsk Aromatkrydda 2 tsk svartpeppar , grovmalen 2 krm kummin , malen 2 st lagerblad 1 burk(ar) tomater , krossade 3 tsk tomatpuré 2 st paprika 2 st morot 500 gram potatis(ar) 1 l vatten Köp receptet

Boeuf Bourguignon

En fantastisk gryta bestående av oxkött i rödvin med bacon,champinjoner och lök som är full av fantastiska smaker
Bresaolastrutar med pestokräm

Bresaolastrutar med pestokräm

lufttorkat oxkött). Pestokräm. Blanda ihop ingredienserna till krämen (färskost, pesto och körsbärstomater)