På hel laxsida med skinn i ugn recept

Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Att få en perfekt tillagadfisk behöver inte alls vara svårt bara man tänker att fisk har kort tillagningstid och att tillagningen även fortsätter efter att fiskentagits bort från värmen
Citronstekt laxsida med smörslungad potatis

Citronstekt laxsida med smörslungad potatis

Hej er allihop. Lägg bakplåtspapper i en form och lägg helalaxsidan (medskinn kvar) däri. Den här helalaxsidan lät jag vara inneiugnenmedcitron och goda kryddor och jag serverade smörslungad potatis som tillbehör
Ugnsstekt laxsida med citronpeppar


Ugnsstekt laxsida med citronpeppar


Lägg laxsidanmedskinnsidan ner en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper. Flytta över fiskentill ett stort uppläggningsfat och garnera medcitron och färska kryddor
Favoritlax i ugn

Favoritlax i ugn

Strö salt och citronpepparköttsidan och lägg i en eldfast form medskinnsidanuppåt. Dra av skinnet och strö salt, citronpeppar, dill och persilja
Ättiksinkokt lax med rosépeppar

Ättiksinkokt lax med rosépeppar

Skär den i tumtjocka skivor utan att skära igenomskinnet så att biten hålls ihop. Lägg fiskeni en ugnsfast form med höga kanter
Lax med skaldjur och krämig kräftsås

Lax med skaldjur och krämig kräftsås

Trimmalaxsidan, salta och peppra. Lägg i smord form medskinnet ner. Blanda kräftstjärtar med räkor, hackad dill, ost och citronsaft och fördela över laxen
Lax taco style x 2

Lax taco style x 2

Och igår blev det en hellaxsidagrillen kryddad med en salsa roja. Helgrilladlaxsida är trevlig att bjuda
Ugnsstekt Lax Med Ananassalsa

Ugnsstekt Lax Med Ananassalsa

Lägg sedan salsan laxen innanservering. Bena ut laxen, men behåll bitenhel. Blanda allt tillsammansi en skål och smaksätt medchilin, fisksåsen (nam pla) & peppar samt olivoljan
Laxtacos med mangosalsa och picklad rödlök

Laxtacos med mangosalsa och picklad rödlök

När Buffé-tidningen kom ut medsitt femte nummer för iår så kunde jag inte sluta dregla över en rätt som var meditidningen, nämligen deras fish tacos gjord lax
Ättiksinkokt lax med rosépeppar

Ättiksinkokt lax med rosépeppar

Skär den i tumtjocka skivor utan att skära igenomskinnet så att biten hålls ihop. Lägg fiskeni en ugnsfast form med höga kanter
Lax med osttäcke

Lax med osttäcke

Har varitutvecklingssamtalmedIda och passar då att äta lunch hemma när jag ändå är i närheten
Hel laxsida i ugn.

Hel laxsida i ugn.

Skär bort skinnet från laxen och lägg den ovanpå grönsakerna. Enklare kan det intebli, passar som varmrätt eller som en del buffébordet
Ugnsstekt laxsida

Ugnsstekt laxsida

Lägg laxen medskinnsidan ner i en smord långpanna. Flytta över laxen till ett fat och garnera med färsk dill och citron
Laxspett med hoisinglace

Laxspett med hoisinglace

Här är det laxspett som man naturligtvis kan köra direktgrillen och få finagrillränder, men det är enklare att grilla dem i en form antingengrillen eller iugnen

Hel laxsida i ugn

Salt och peppra ordentligt. Färsk dill. 1 Lägg bakplåtspapper i en långpanna. Sätt ugnen 200 grader. 2 Lägg laxsidanmedskinnet nedåt. 3 Skivacitronerna och lägg laxen tillsammansmed rödlök och dill. 4 Hyvla smöret med en osthyvel och fördela över fisken. 5 Bakamittiugnen 2030 minutertills den är 56 grader vid den tjockaste delen 1 laxsida. 1-2 citroner. 1 finhackad rödlök. Cirka 100 gram smör