Servera pajenmed en klick sås och en god sallad. Strö spenat, laxoch lök i pajskalet. Blanda ihop ingredienserna till en smidig deg och tryck ut i en pajform
Servera pajen tillsammans med en god sallad och gärna lite citronolja. I bland köper vi på oss lite väl mycket laxoch det kan då vara bra att baka en laxpaj
Jag valde att göra en något nyttigare pajdegmed kesella. Min son tyckte till ochmed att jag borde söka in till Sveriges mästerkock men där har jag nog inget att hämta
En väldigt god pajmedlaxoch spenat. Tryck ut degen i en pajformoch nagga botten med en gaffel. Fräscht och nyttigt med créme fraiche istället för grädde
Pajmed varmrökt laxoch fräscha örter. Portionsbitar av laxfilé blir så vansinnigt goda att panera medvästerbottenostoch servera med en romsås, en av våra absoluta favoriter och hur lätt som helst att laga till
Förutom de vanliga traditionella rätterna så tycker jag att min Skaldjursmoussetårta är väldigt god på midsommarbuffén och självklart även en klassiker som Västerbottenost-paj som fungerar perfekt till nästan allt
Servera gärna på buffébordet tillsammans med exempelvis lite lax, räkor, sill eller kräftor. När vi har kräftskiva här hemma så serveras det något gott bröd till, kanske lite räkor med god aioli och så klart en god paj
