När sommaren kommer så kommer ju även många frestelser, och då får man ju alltid göra ett val, förr hade jag lätt slängt ihop en paj, och jag skulle ju såklart kunna gjort en som va gjort på Lchf vis
Vilket var jättekul eftersom jag alltid älskat pajer. Den blir krämig inuti som vaniljkräm och behöver nödvändigtvis inga ytterligare tillbehör som glass eller vaniljsås
Mixa allt med elvisp(,använd spiralen som är till bröd) till smulor. Jag är mer aktiv på instagram än här,går snabbare där att lägga upp recept men nu så
Själva fyllningen är en underbart god och krämig fudge gjort av Varlhona dulcey blond choklad som har en smak av smörig, rostig, och inte för söt för att övergå till en smak av mördeg och en nypa salt
Jag brukar göra portionspajer då det är lättare attfrysa in rester. Jaaa jag vet inte, jag är bara trött på att diskutera de ytliga idealen, när vi har en heternormativ tvåsamhetsnorm som ofta går obenämnt förbi
De här godsakerna äts med fördel lite ljumma men de går även att äta kalla. Här är det verkligen fritt fram att spåna vidare på vad man kan fylla pajerna med men äggstanningen med gräddfil och ost tycker jag definitivt ska vara med
Det går lika bra attfrysa in sådant som är i säsong nu såsom rabarber och bär. Att laga mat såsom fisk och göra sallader är snabbt och enkelt, medan stora grytor ger fler portioner som du kan frysa in
Jag älskar syrliga pajer med något sött som bryter av och i detta fall maränger. Sommaren är slut och höstrusket är här, men då får man baka något gott och färgglatt istället
