4 500 g torskfilé utan skinn 1 äggvita 2 msk finriven ingefära 2 finrivna vitlöksklyftor 1 tsk salt 2 dl panko 3 msk neutral olja till stekning Dippsås 2 dl sweet chilisås 1 msk asiatisk fisksås 1 msk finriven ingefära 1 riven vitlöksklyfta finrivet skal och pressad juice av 1 lime Tillbehör 2 hjärtsallad eller isbergssallad (2 hjärtsallader motsvarar 1/2 isbergssallad) 1 dl majonnäs 2 dl hackade jordnötter Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Panko 20 % rabatt ICA Asia 180 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Thai sweet chilisås 20 % rabatt ICA Asia 700 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Torskfilé utan skinn MSC 10 % rabatt ICA Gott Liv 400 g Mer info Ladda kupong
Vänd strömmingen först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i panko. ca 2 dl panko (japanskt ströbröd). 600 g strömming 1 ägg ca 1,5 dl vetemjöl ca 2 dl panko (japanskt ströbröd) 2/3 gurka 1-2 kålrabbi 1 silverlök, strimlas 1 dl grov och söt senap 1 msk äppelcidervinäger 0,5 tsk honung 2 dl dill, finhackad ca 1,5 dl gräslök, finhackad 100 g smör, brynes 1 kg mjölig potatis ca 2 dl mjölk 3 msk smör, att steka i rapsolja, att steka i salt och peppar
Doppa fisken i ägg och sedan i pankon, stek gyllenbrun i olja. Stekt gös smakar jättebra tillsammans med vitlöksbröd, sallad och en god senpassås, enkelt och snabblagat
Det här blev första gången jag använde panko och jag förstår nu varför det är populärt. I det här fallet valde jag stekt potatis, lök och fräst sparris som tillbehör
Ströbröd eller panko. Kött ⁄ ReceptPanerad schnitzel med stekt persiljepotatis. Men jag tycker att jag gör rätt god stekt potatis och smarriga schnitzlar
Blanda panko och polenta på en tallrik och majsmjöl på en annan. Vitlöksstekta heta räkor. Dubbelpanera tomatskivorna först i majsmjöl, sedan i ägget och slutligen i panko/polentablandningen
Sedan stekte jag dem i rapsolja i stekpannan så att de blev krispiga. Sedan kryddade jag filéerna med salt och chiliflakes, stoppade ner dem i en plastpåse med ca 1- 1 1/2 dl panko och skakade runt till dess att kycklingen var täckt
