PastaAlfredo med svamp och tomater. En receptkombination blev till när stod där i köket och kikade på vad vi hade kvar inför den sista brunchen i råvaru väg
50 gram smör , eller margarin 250 gram parmesanost , riven 3 krm salt 3 krm peppar Till servering 300 gram pasta , kokt, färsk 3 port kycklingfilé(er) , stekt eller ugnsstekt Köp receptet
Här kommer i alla fall receptet på lördagens goda pasta som även föll barnen i smaken. Receptet är framtaget av Hanna Widell och Amanda Schulman för Elle mat & vin
Bra idé att servera med pasta så att det blir lite grönt. Recept ur Linas barnkasse. Kyckling Alfredo med gröna ärtor (4 portioner)350 gram spagetti250 gram gröna ärtor1 msk smör1 vitlöksklyfta1 msk vetemjöl3 dl gräddmjölk1 dl vatten1 kycklingbuljongtärning600 gram kycklinginnerfilé0,75 tsk saltSvartpeppar50 gram parmesanGör så här
Receptet kommer från boken Markus pasta av Markus Aujalay. Det kan tyckas som att vi just nu lever endast på pasta här hemma och den uppfattningen är ganska korrekt, haha
Smör, parmesan och grädde – och så pasta förstås. Kanske är det för att den ska bli mer matig som man idag tillsätter allt möjligt till Alfredon – jag har t ex sett recept på fettuccine Alfredo med kyckling, med bacon, och så vidare
Vi har ju hans tidigare pastakokbok med precis samma namn i vår bokhylla och ur den har vi lagat flera måltider, bland annat pastaAlfredo och en härligt mustig oxragu
PastaAlfredo. Köttfärsfyllda pastastubbar. ostsås (se recept nedan). färdig, god pastasås. Häll över lite pastasås och rör om lite sporadiskt, si så där
