500 g lax, fryst i portionsbitar 0,5 savoykål, strimlat 1 gul lök, skivad 50 g smör 400 g pasta penne 400 g färskost 5 dl grädde 1 kruka dill 1 citron, skal och saft salt peppar
Men jag tänkte att den här sorten med karljohan/timjan/citron nog skulle kunna bli bra. Mitt bästa tips när det gäller pastagratänger är att inte koka pastan helt färdig innan den ska in i ugnen
300 gr kycklingfilé 400 gr okokt Penne pasta 1-2 gula lökar 1 purjolök 2 klyftor vitlök 1 påse babyspenat (ca 70 gr) 2 burkar Crème Fraiche - Årets kock 2007, (karljohan, timjan och citron) 200 gr chaminjoner 100-150 gr riven ost Gör så här
Vi åt den till en pastagratäng med kassler. 2 msk pressad citron. 2 msk pressad citron. Jag brukar säga att en god sås sätter tonen för en hel middag (som skorna till en outfit om man är modebloggare istället för matbloggare), men faktum är att en god, välgjord sallad gör detsamma
Igår åt vi nämligen hennes pastagratäng och idag fiskbiffarna. Tonfiskbiffar med smak av chili och citron 2 burkar tonfisk i vatten, avrunna2 vitlöksklyftor, finhackade1 dl finhackad purjolök1 dl finhackad gul lök1 röd chili, finhackad 1 lime, rivet skal och saft2 krm salt1 krm svartpepparvetemjöl persiljaHäll av vattnet från tonfisken
