Per morberg fisk recept

Per Morbergs torskrygg med jordärtskockspuré

• Strö lite salt på fisken och låt den stå och dra en stund. ”Maten, drycken och konsten att kombinera” är skriven av PerMorberg och ges ut av Bonnier Fakta

MatHem

0

210

Vit fisk med ägg- och persiljesås

Tagen från PerMorbergs kokbok "lagar husmanskost". 4 portioner 400g vit fiskfilé 1 1/2 msk salt/liter vatten 1 gul lök 1 bit purjolök 1/2 morot 10 vitpepparkorn 3 kryddpepparkorn 2 lagerblad Såsen. 2ägg 1 dl persilja 2. 400g vit fiskfilé. 1 dl persilja

Hannasgodaste

0

120

Morbergs Glögg, Pepparkakor & Ädelost

Till PerMorbergs starkvinsglögg så njöts det av pepparkakor och en krämig ädelost. Morgonens frukost fick bli knaperstekt bacon, chai latte och en skiva surdegsbröd

Yummifood

0

10

Grillad chèvrefylld lax med stekt potatis

Jag såg nyligen PerMorberg göra en rödbetssås på tv och fick lite inspiration till dagens middag därifrån

Salt & Peppar

2

690

Inkokt lax med skarpsås

Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Lägg i fiskbitarna och låt koka upp igen. Dra kastrullen från värmen och låt fisken kallna i lagen

Mat 365

0

525

Laxpudding

Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Enkelt att göra och gott. 4 portioner400 g rimmad lax8-10 kokta skalade potatisar1 gul lök1 dl hackad dillÄggstanning

Mat 365

3

295

Gös i folie & Sauvignon Blanc!

Slå in den i folie och göra en “PerMorberg” – grilla direkt i den glödande kolen. en näve blandade färska örter ( basilika, persilja, dill t ex

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

0

130

Fiskgratäng

Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Var verkligen superlänge sen som jag gjorde fiskgratäng

Mat 365

0

123

Rödspätta Grenoble

Har bläddrat lite i kokböckerna vi har här hemma och här kommer en bild på ett recept jag lagade förra veckan, PerMorbergs Rödspätta Grenoble

Lyckornas hem och trädgård

0

50

Intervju med en av de stora grillpersonligheterna

PerMorberg /Andreas Mathiasson Haha. Kött /fisk Ogillar dessa snabbfrågor, måste det vara snabbsvar. Tidigt noterade jag en person som var extra begåvad i gruppen och träffade honom efter en dag på Trädgårdsmässan på Liseberg

Svendsens

0

30

Intervju med Mr Ghee

PerMorberg /Andreas Mathiason Andreas är en grillguru. Perfekt smakhöjare till potatismos, grönsaker och fisk

Svendsens

0

30

Rödspätta Grenoble

Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Enkelt att göra detta receptet, men var inte superimponerad rödbetsblandningen

Mat 365

0

30

Intervju med lökblommornas drottning

Det har mest varit manliga intervjuoffer men denna gången har vi en kvinna som skall grillas. Det är nämligen dags för Mia Wallin att svara på en del frågor

Svendsens

0

20

Intervju med RUB-kungen Zigge

PerMorberg /Andreas Mathiasson ANDREAS GIVETVIS. Nästa person i intervjuserien är ingen mindre än Michael ”Zigge” Sigurdson, Sveriges Rub kung”

Svendsens

0

10

Fiskpudding

Ett recept från PerMorbergsbokMorberg lagar husmanskost. Nu blev det många fiskrecept flera dagar i rad, men det är ju gott med fisk

Mat 365

0

10

Intervju med Jens Sjödin

PerMorberg /Andreas Mathiasson. Köper en av bra kvalité och kör reverse sear. Kött /Fisk. Dags för en ny intervju, Jens Sjödin är huvudrollsinnehavare idag

Svendsens

0

10

Intervju med Patrik Rhedin

PerMorberg /Andreas Mathiasson. Kött /Fisk Vilken som. Vi kör på med intervjuerna, här kommer en rykande färsk med Patrik Rhedin, vem är då Patrik

Svendsens

0

10

Die hard food.

Så här tycker jag om att laga mat, inte hafsigt och slarvigt à la PerMorberg eller andra härliga män som får slabba och stöka ner i köken

FOOD MOB

0

00