Strö på lite hackad persilja och servera med ris eller potatis. 500 g grytbitar av vilt (gärna hjort, vildsvin eller rådjur). 0,5 dl slätbladig persilja, hackad. Gryta500 g grytbitar av vilt (gärna hjort, vildsvin eller rådjur) smör, till stekning 2 msk tomatpuré salt peppar, nymalen 200 g skogssvamp (t ex kantareller och karljohan) 2 gula lökar 1 morot 2 dl vispgrädde 0,5 dl slätbladig persilja, hackad
) hittade jag recept från PerMorbergs senaste kokbok "Morberg jagar och lagar". 700 g grytbitar av lämpligt vilt, tex hjort, älg eller vildsvin. 700 g grytbitar av lämpligt vilt, tex hjort, älg eller vildsvin
Det har mest varit manliga intervjuoffer men denna gången har vi en kvinna som skall grillas. Det är nämligen dags för Mia Wallin att svara på en del frågor
Det känns som att Vilt är på frammarsch, Vildsvin, Hjort, Rådjur mm. En Weber Go-Anywhere, En Weber Performer Premium, En Weber WSM 57 cm och senaste tillskottet En Kamado Joe Big Joe. PerMorberg /Andreas Mathiason 24 och