Picklade tomater recept

Anis- picklade gula tomater

Anis- picklade gula tomater

Tvätta tomaterna och skiva dem. tomater. Koka upp ättika, socker, vatten, anisfrö och kryddpeppar. Dra från värmen när sockret löst sig och låt lagen svalna
Gravad torsk med picklade tomater

Gravad torsk med picklade tomater

Har gravat lax ett flertal gånger och tillvägagångssättet här är detsamma, hade lite bråttom och körde en snabbgravning Smaksatte med korianderfrön och serverade med pickladetomater
Snabb västerbottenspaj med smördeg och picklade tomater

Snabb västerbottenspaj med smördeg och picklade tomater

1 förp smördeg, kyld på rulle (à ca 250 g) 1 ägg, uppvispat 2 dl crème fraîche 100 g Västerbottensost, riven 350 g körsbärstomater, olika färger 1 tsk ättiksprit 12 % 1 tsk strösocker 3 msk olivolja 1 kruka färsk dill 50 g forellrom salt
Jag picklar

Jag picklar

Västeråsgurkorna ligger i stora, generösa högar hos grönsakshandlarna, morötterna nästan spränger sig upp ur jorden och till och med mina tomater börjar visa vilken färg de har tänkt bli när de blir stora
Hemgjorda pickles

Hemgjorda pickles

Grönsaker som paprika, zucchini, tomater mm är behöver ej förvällas men sköljes, rensas och skärs i mindre bitar
Picklade grönsaker

Picklade grönsaker

Pickladetomater med basilika. små cocktailtomater. Prova att servera egenpicklade morötter nästa gång du bjuder på en charkbricka
Salsa med mango,avokado och tomat

Salsa med mango,avokado och tomat

Skär tomaterna i tärningar. 250 g tärnad mango250 g tärnad avokado2 tomater1 dl finhackad persilja½ finhackad röd chili1 msk honungsaft och skal från ½ limeflingsaltGör så här. 2 tomater
Texas chili och picklad rödlök

Texas chili och picklad rödlök

Servera chilin med tortilliabröd, salladsblad, tomater (gärna tärnade med hackad koriander) matlagningsyoghurt eller gräddfil och den picklade rödlöken
Halloumiburgare med srirachamajonnäs och soltorkade tomater

Halloumiburgare med srirachamajonnäs och soltorkade tomater

2 4 halloumiburgare (4 burgare motsvarar 200 g) olja 2 hamburgerbröd (gärna brioche) 3 msk majonnäs (gärna srirachamajonnäs) 1 dl ruccola 1/2 skivad avokado 2 strimlade soltorkade tomater 1 msk finhackad inlagd jalapeño rostade pumpakärnor ev picklad rödlök Lägg till i inköpslistan