Helgens blommor utgörs av väldoftande orientaliska liljor. Igår åt vi räkor, för fjärde helgen i rad. Så här års när krondillen är färsk så kokar vi en kräftlag och lägger räkorna i
Det känn som om allting nästan är flyttat redan (vi fick med oss massor av lådor och grejer) och jag verkligen älskar lägenheten men det otroligt fräscha köket med HELT NYA vitvaror *weee* Idag blev det lite orientaliskt och indiskt (tror jag) till lunch
1500 g räkor med skal. 12 tsk orientalisk curry. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g torskfilé 500 g räkor med skal 1 tsk salt 2 vitlöksklyftor 1 msk Arla® Svenskt Smör 2 tsk orientalisk curry 2 msk tomatpuré 2½ dl Kelda® matlagningsgrädde 2 dl Arla Köket® riven ost gratäng 750 g potatis 225 g frysta ärter
Rör ner räkor och nästan all koriander innan servering. orientalisk. 300 g Handskalade räkor. 4 portionsbitar laxfiléer, i kuber om 3 cm 4 portionsbitar torskryggfiléer (eller torskfilé), i kuber om 3 cm 300 g Handskalade räkor
Jag serverade mitt röda ris tillsammans med chili- och limefrästa räkor. Pilaffriset, riset som fräses i olja och kokas i kryddig buljong, är en klassiker från det orientaliska köket
Detta är en variant med en sorts köttbullar på fläsk och räkor. Lyssna på Noodlebrain med The Queers, Soup Is Good Food med Dead Kennedys och Oriental Beat med Hanoi Rocks
