Lax- och räkpaj gjorde jag en dag. Här har dottern stylat hemma hos sig. Chilin har hon odlat på balkongen, den används med försiktighet och utan kärnor
Kräft- och räkpajlchfPajdeg3 dl mandelmjöl0,5 dl skalade sesamfrön40 gram smör1 msk fiberhusk1 tsk salt1 äggFyllningen5 hg oskalade räkor0,5 burk kräftstjärtar i lag0,5 dl hackad dill2 dl riven ost3 ägg3 dl gräddesalt och svartpepparPajdegMixa mandelmjöl och sesamfrön i mixer/blender – lägg i resterande ingredienser och kör till en deg
