Häll ner tomater, kokosmjölk och linser. Idag blev jag sugen på soppa och letade recept i det som kan betraktas som världens bästa, men ännu inte särskilt kompletta, receptarkiv
Häll i linserna och fyll på med vattnet. Tag bort ifrån plattan och mixa soppan. Om du vill ha en mjukare smak i soppan kan du spä ut den med mjölk eller crème fraiche
Den här gången blev det dock inte gulaschsoppa utan jag gjorde en currydoftande blomkålssoppa med rödalinser som jag serverade tillsammans med ett par skivor rökt renkött, som inköptes när jag var på mässa förra veckan
De rödalinserna som jag har använt i receptet är lite av en favorit. Lägg i den hackade löken och stek tillsammans med den röda curryn på låg värme tills löken är mjuk
Blanda ner potatistärningarna, linser och häll i kalvfonden. Efter en lång promenad med min hund runt kypesjön så ville jag gärna äta en smakrik, stark och värmande soppa
