4 600 g rödspätta 900 g fast potatis buketterna av 1 broccoli 100 g sugarsnaps 2 ägg 1 1/2 dl ströbröd 1 1/2 msk curry 1 tsk salt 2 krm peppar 2 msk smör eller margarin citronklyftor till servering Räk- och dillröra 1 burk räkor i lake 1 dl crème fraiche 1/2 dl majonnäs 2 msk hackad dill salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Det kostar en del, det ska jag inte förneka, men redan nu vet jag att det var värt varenda öre, och ändå har vi bara provat en av de tre fisksorterna + räkor som jag köpte
Häll av räkorna för att göra räkröran. Blanda cremefraiche med majonäs och hackad dill. För någon vecka sedan gjorde vi currypanerad rödspätta med en räkröra till middag
Han hade köpt rödspätta av fiskbilen. Räkor bli också gott att ha i såsen. Såsen till fisken blev två olika denna gång en som är gjord på min kära svärmors vis och en med cremefraiche och rom
