1-2 pkt risgrynsgröt, färdig (1/2-1 kg). Ca 1 dl russin. ½ g saffran 1 ½ dl grädde 1-2 pkt risgrynsgröt, färdig (1/2-1 kg) 2-3 ägg 2 msk strösocker (jag uteslöt det) ½-1 dl sötmandel, om så önskas Ca 1 dl russin Smör till formen
Så här kokar du risgrynsgröt. Smaksätt med kanel i stället för mandel och russin. Och en risgrynspudding med saftsås är en verkligt god gammaldags rätt, som inte får glömmas bort
Har bakat saffransbullar i eftermiddag och till kvällsmat åt vi Risgrynsgröt (hemmagjord, såklart. ) och vörtbröd (Pågens medrussin) med julskinka (Mor Matildas griljerade) och senap (tyvärr ingen julsenap, Johnnys dög fint
Mingel När gästerna kom så bjöds det på glögg med nötter och russin samt pepparkakor och mögelost. För vår egen skull har jag skrivit lite anteckningar efter vissa saker med hur mycket som hade varit lagom att göra, för att slippa äta julrester fram till påsk
Skär russinen i mindre bitar. Börja med att göra såsen, så den hinner kallna före servering. Lägg gröten i en bunke och blanda i kokosröra, strösocker, russin, ägg och vispgrädde
