Denna risotton är smaksatt med paprikapulver och toppad med både färsk spenat och tomater, alltså får ni i er ett gäng vitaminbokstäver och antioxidanter (läs gärna här om du blir intresserad och vill veta mer)
Koka upp buljongen i en gryta och håll den varm under tiden som risotton lagas till. Under tiden fisken ligger i sous viden kan man göra en god citronrisotto som passar perfekt att servera till
Jag inledde utmaningen med att laga Laxpudding Finna har lagat Risottomedcitron & persilja med ugnsstekt lax Anna bidrar med Pasta medtonfisk Anki och Håkan i Mårtenssons kök har lagat Lax med het mangoröra och limesås … … ochTonfiskfilémed syrliga grönsaker Vardagslax med gurksalsa kommer från Angela Och slutligen har Malin gjort en härlig Örtig laxsoppa Håll utkik, inom kort kommer ett nytt tema för februari
Till det blev det en risottomed smak av citronoch basilka. Jag gjorde grundreceptet jag har på risottooch tillsatte sedan citronoch basilika efter smak
När jag inför Valborg letade efter recept på tillbehör till grillad tonfisk så fastnade jag på en matblogg, kökskatten och där fanns en underbar tomatsalsa och ruccola med parmesan som var jättebra till tonfiskoch som jag tyckte gick fint till risotton också
