Under tiden som våra crepes var i ugnen skar jag några körsbärstomater som jag tillsammans med lite ruccola dränkte i balsamvinäger [balsamvinäger har blivit ett crave för mig]
Eller egentligen kan jag inte påstå att det smakade så mycket, men det funkade alldeles utmärkt som utfyllnad istället för ruccolan som jag brukar använda i denna paj
Chilikryddad lax med en bulgursallad fylld med cashew, ruccola och aprikoser. Jag gjorde om receptet lite men bara genom att ändra mängderna lite samt att göra en sås av turkiskyoghurt till
Servera med smulad fetaost, sköljd ruccola och den fantastiska såsen, alternativt sprid ost och ruccola över långpannan och servera endast såsen bredvid
Nu är det bara att fylla med gosaker, jag hade ruccola, ärtskott, rödlök, tomat och keso med purjo. Gjorde en sås på turkiskyoghurt 2,5% med lite chilisås och vitlökskrydda, tomat, sallad, gurka och rödlök fyllde jag burgaren med
ruccola i mindre bitar. Turkiskyoghurt med hackad mynta och lite salt/peppar i. Gjorde en variant på "Italienska köttbullar i tomatsås", så det blev lite typ Turkiska köttbullar
vitkålsgratäng, oxsvans i sås på tomat, paprika, vitlök, gul lök, sherry, lagerblad. vitkålsgratäng, oxsvans i sås på tomat, paprika, vitlök, gul lök, sherry, lagerblad
