Skiva kycklingen och servera tillsammans med såsen, sallad samt potatismos eller klyftpotatis. Red såsen med majsenamjöl och smaka av med salt och peppar
En av maträtterna som Jenny hade tänkt var Viltsmakande kyckling med en sås smaksatt med messmör. Klicka sedan i messmöret efter tycke och smak i den varma såsen
Tjälknöl, rotsakgratäng, svampsås och messmörsbrynta morötter. Såsen. Bryn morötterna i smör, krydda och ringla sist över lite messmör som får bryna med morötterna en stund
Sås. Ta ut formen, och låt kycklingen kallna i sin marinad. Ta upp kycklingen och skiva den. 2 dl soja2 dl vatten3 pressade vitlöksklyftor1 kg kycklingfiléMarinerakycklingen i ca 5 timmar eller över natten. Stek kycklingen i marinaden 25 min i 225g ugn. 2 dl grönsaksbuljong2 dl creme fraiche2 msk soja3 msk messmör1-2 tsk sambal oelek2 dl grädde½ dl mjölk1 msk senap Salt o Peppar(VB ost till gratineringen)Blanda ihop allt till såsen och slå över kycklingen. 1 kg kycklingfilé. 3 msk messmör
