Om du inte tål mandel ökar du i stället på mängden kokosflingor, och om du inte tål eller vill äta mjölkprodukter kan du göra såsen med någon alternativ yoghurtvariant av havre eller soja
PS Om du mixar med hela mängden majonnäs och yoghurt på en gång riskerar såsen att bli lite rinnig. Mixa ihop spenaten med senap, vitlök och en deciliter av vardera majonnäsen och yoghurten
Såsen är jättegod både varm och kall, och passar till allt möjligt. Servera bondbönsbiffarna med relishen och gärna en klick smetana eller rysk/turkiskyoghurt
• Blanda med yoghurt, pressad vitlök i en skål. • Annat gott i såsen. hackad gul lök, balsamvinäger istället för citron, crème fraiche istället för yoghurt
Citron och basilikasås. Kall sås med rosmarin och vitlök. 1 dl ryskyoghurt. Det här med att grilla…. Personligen tycker jag att grillhetsen under sommaren är rätt oskön
